Colonia Caroya es una ciudad ubicada 50 kilómetros al norte de Córdoba Capital. Nació en 1878, año en que arribaron los primeros colonos italianos , provenientes de la zona del Friuli y del Véneto. Estos hombres construyeron sobre la tierra virgen una comuna que se transformó en pueblo y con el paso del tiempo, en ciudad. La fusión entre la cultura friulana y lo autóctono, hizo de Caroya un lugar único. Este pequeño rincón de Argentina, es reconocido por el sabor de su singular gastronomía. La calidad de los manjares que aquí se elaboran superan la imaginación de cualquier persona.Este espacio le propone a usted vivenciar esos placeres. Al hacerlo descubrirá la esencia de una cultura que vive en experiencias tan intangibles como el sabor. Los manjares de Caroya lo están esperando.
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